In Vlaanderen gaat deze laatste categorie door het leven als jongrundvlees. De Europese lidstaten moeten nog instemmen met het voorstel. Het is nog onduidelijk wanneer de nieuwe benamingen in zouden kunnen gaan. Ook wil de Commissie bij de nieuwe namen rekening houden met het voedingsproces, waarbij in Nederland vaker granen aan jonge kalfjes wordt gevoed dan melk of melkproducten.
Lumière Maastricht