Iedereen die denkt goed te kunnen koken, kan zich aanmelden via www.topkok.tv. Kandidaten komen terecht in een afvalrace. Elke week moeten twee deelnemers een gerecht bereiden, waarbij ze drie verplichte ingrediënten moeten gebruiken. Hoe de maaltijden er verder uit komen te zien, mogen de koks zelf bepalen.

In vijf voorrondes strijden telkens twee deelnemers tegen elkaar. Braakhekke en Kranenborg bepalen wie het strijdperk moet verlaten. Na halve finales en een eindronde moet duidelijk zijn wie zich meest getalenteerde keukenprins(es) van Nederland mag noemen.