Diverse chefs en leveranciers hadden al toegezegd hun medewerking te verlenen aan de actie.



Afgelopen weekend is er overleg geweest over de plannen. ‘Besloten is om nu geen actieweek voor Solo te houden,’ laat Marcel Hak weten aan Misset Horeca. Hak is de compagnon van Mohamed El Harouchi, de sterrenchef van Solo die eind vorig jaar betrokken was bij een ernstig verkeersongeval. De culinaire leiding van de sterzaak is sindsdien in handen van souschef Gerrit van den Berg.

‘Het is nog te vroeg’, luidt het enige commentaar dat Marcel Hak nu wil geven op het afblazen van de plannen van Pascal Jalhay. Later deze week komt er een officieel persbericht naar buiten over het niet-doorgaan van de plannen.

Misset Horeca kon Pascal Jalhay maandag niet bereiken voor een reactie.