Mirabelle Breda maandag weer open

Mirabelle Breda maandag weer open

Landgoed Mirabelle in Breda gaat maandag weer open. Het restaurant is verbouwd en opnieuw ingericht. Eerder werd al de voormalige sous-chef van Interscaldes - Joris Peters - aangetroken. Nieuwe sommelier is Arnold Zwartkruis.

In april ging het voormalige Mirabelle failliet. De nieuwe eigenaresse is Trudi Splinter. De brasserie is gesloten en het restaurant is verbouwd en heringericht. Nieuw is ook dat Landgoed Mirabelle alleen op doordeweekse dagen open is.

In het weekend is het restaurant alleen open voor bruiloften, evenementen en eigen producties.