De eerste demonstratie maandagmiddag op de stand van Showshakers was spectaculair. Een met flessen goochelende bartender (Bas Doosje van Showshakers, op de foto rechts) en een live kokende Vincent van Benthem (links), eigenaar van 't Kookt en voormalig kok van de zondagse tv-show Life & Cooking op RTL4.

‘Met deze activiteit willen we cocktails en food aan elkaar verbinden’, aldus Doosje. ‘Het is de bedoeling dat het drankje en het gerecht elkaar versterken. We raden de gast dus aan om het vooral tegelijk te nuttigen.’

Doosje: ‘Het is een compleet nieuwe activiteit die we hier op de Horecava voor het eerst presenteren. We mikken hiermee vooral op de eventmarkt’.