De tien kandidaten zijn vanuit de hele branche aangedragen en geselecteerd door een selectiecommissie. De kandidaten zijn in willekeurige volgorde:

1. Stephan van Tilburg, F&B Director Hotel L’Europe Amsterdam

2. Jan van Belzen, F&B Manager Inntel Hotels Rotterdam

3. Patrick Wolffenbuttel, F&B Manager NH Grand Hotel Krasnapolsky

4. Mathijs Fleur, F&B Manager Golden Tulip Arnhem-Doorwerth

5. Marcel Hompe, F&B Manager American Hotel Amsterdam

6. Robert-Jan Hogenelst, F&B Manager Carlton President Hotel Maarssen

7. Ron Beenhakker, Director Operations HMSHost Schiphol Airport

8. Ruben Braam, F&B Manager Hotel Amsterdam / De Roode Leeuw Amsterdam

9. Hermen Nijhuis, F&B Manager Inntel Hotels Zaandam

10. Reint van Rooij, F&B Manager Novotel Amsterdam

Vanaf 15 december kan iedereen op bovenstaande kandidaten stemmen via hotellerie.nl. Tijdens de eerste verkiezing is hier maar liefst 56.000 gestemd. De drie personen met de meeste stemmen houden vervolgens op 19 januari een presentatie in Het Concertgebouw te Amsterdam.

Een onafhankelijke en kundige jury bepaald vervolgens de winnaar. Deze wordt op zaterdag 21 januari bekend gemaakt tijdens het AF&BM jaargala in de Koepelkerk te Amsterdam.

from punkmedia