Daarnaast is de kans 40 % kleiner dat gasten hun negatieve ervaring aan het personeel doorgeven. Hierdoor krijgen horecaondernemers geen goed beeld hoe tevreden hun klanten echt zijn, zo meldt Meters & Weters.
App die kan meten
Het bedrijf heeft een app ontwikkelt die klanttevredenheid in de horeca kan meten. Een filmpje verduidelijkt de werkwijze.
Uit het onderzoek is gebleken dat 51% van de klanten die ontevreden waren over hun restaurantbezoek dit bij het personeel hebben aangegeven. Terwijl 86% van de klanten dit bij het personeel hebben aangegeven wanneer ze tevreden waren.
Positieve ervaring
Uit hetzelfde onderzoek is naar voren gekomen dat 6% van de klanten met een positieve ervaring een online recensie op een recensie-site heeft achtergelaten, terwijl 20% van de klanten met een negatieve ervaring dit heeft gedaan.
