nieuws

Beste restaurants volgens Le Fooding

Restaurant 620

Le Fooding heeft 12 november 2018 zijn nieuwste lijst bekend gemaakt van beste restaurants. Le Fooding is misschien wel de meest trendy restaurantgids van Frankrijk en Michelin heeft sinds vorig jaar een belang in de gids.

Beste restaurants volgens Le Fooding

15 Franse restaurants zijn door Le Fooding bekroond op 12 november 2018 in Parijs.  De prijswinnaars uit de gids voor 2019 werden bekendgemaakt in restaurant Le Train Bleu, op Gare de Lyon in Parijs.

Le Fooding (food/feeling) is opgericht in 200 door de Franse journalist Alexandre Cammas. Hoewel bandenfirma Michelin nu een belang heeft in Fooding wilde Cammas destijds ingaan tegen Michelin. Cammas was klaar met de hautaine houding van de Franse cuisine en hij is van mening dat een goede maaltijd niet aan strenge regels hoeft te voldoen. Je kunt niet alleen lekker eten in sterrestaurants, ook op straat of in een kleine eenvoudig eetcafé.

De prijswinnaars volgens Le Fooding 2019:

Beste restaurant:  Le Rigmarole, Parijs
Beste restaurant : Äponem, Vailhan

Beste sophistroquet: Maison Drouot, Maussane-les-Alpilles
Beste sophistroquet: Sauvage, Parijs
Beste sophistroquet: La Mercerie, Marseille
Beste sophistroquet: Pure & V, Nice

Fooding d’amour: Le Cadoret, Parijs
Fooding d’amour: Café des Alpes, Châtillon-en-Diois
Fooding d’amour: Le Garde Champêtre, Gyé-sur-Seine

Beste bar à délices: Déviant, Paris

Beste koffie op de hoek: Café du Coin, Paris

Beste bistrattoria: Racines, Paris

Fooding d’honneur: Katia et Tatiana Levha
Twee zusjes die in de prijzen vallen met Servan in Parijs

Beste maison de campagne: D’une île, Rémalard

Beste  bar d’auteur: Cravan, Paris

Nog meer Le Fooding winnaars uit 2018:

Beste restaurant 2018
Elements Bidart

Beste bar a delices 2018
Le Bar des Prés Paris

Beste Pizza 2018
Da Graziella Paris

BIGGEST CRUSH 2018,
Le Comptoir à Manger Strasbourg
Vivant Paris
Otonali Saint-Malo

BEST SOPHISTROQUET  2018
Eels Paris
Ima Rennes

BEST DIVE  2018
Le Rocher de la Vierge Toulouse

Beste Griekse sandwich 2018
Yaya Saint-Ouen

Beste strandlocatie  2018
Chez Lanchois Sète

Beste kamer 2018
Les Roches Rouges Saint-Raphaël

Beste interieur 2018
Les Grands Verres Paris

Beste bar d’auteur 2018
Combat Paris


 

Reageer op dit artikel