Het is de tweede keer dat het team van Daalder Groovy Tables organiseert. Op het dakterras van Hoogtij in Amsterdam-Noord is dat letterlijk en figuurlijk dineren op hoog niveau. Naast eten en drinken zijn er dj's tot laat in de avond aanwezig. Het team van Daalder zal een 6-gangendiner bereiden en hun eigen sommelier Tim Grashuis tekent voor de wine pairings.
Daalder en gin
Groovy Tables vindt plaats in juni, juli en augustus en de maand juli staat bij Groovy Tables geheel in het teken van de cocktails van mede-organisator en partner Gin Mare. Dennis Huwaë stelde speciaal voor Gin Mare voor de maand juli een Mediterraan menu samen, waarbij Gin Mare garant staat voor de cocktail pairings. Reserveren kan nog op de volgende data: 6, 7, 8 en 22 juni, 4, 6, 18, 19 en 20 juli, en 1, 2, 3, 15, 16, 17, 29 en 30 augustus.
