In september meldden Jonnie en Thérèse Boer de verhuizing van hun driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle.
Klooster
Na een periode van 25 jaar zouden op Tweede Kerstdag 2014 de deuren sluiten van het gelijknamige kloostercomplex op het Broerenkerkplein in het centrum van de stad.
Librije's Hotel
De Librije heropent dinsdag 20 januari in de binnentuin van Librije's Hotel en krijgt daar onder meer een open keuken en een chefs table.
Librije's Zusje
De verhuizing betekent eveneens, al eerder bekendgemaakt, dat Librije's Zusje uit Zwolle verdwijnt. Dit tweesterrenrestaurant gaat op in het eerder dit jaar geopende Librije's Zusje in Amsterdam.
Sidney Schutte
In de hoofdstad heeft Sidney Schutte de leiding. Schutte kwam daarvoor terug uit Hongkong, waar hij werkte in de keuken van tweesterrenchef Richard Ekkebus.
Schutte ontving in november voor zijn prestaties direct twee sterren van Michelin.
