De opleiding is bedoeld voor ervaren cateringmanagers die hun kennis en inzicht van de cateringbranche verder willen ontwikkelen richting bedrijfskundig management.
Tijdens het traject werken cursisten aan praktijkgerichte opdrachten volgens de ALPmethode ® (actief-leerprincipe). Bij voldoende resultaat wordt na afloop het door Hogeschool NCOI erkende diploma ‘MHBO Cateringmanagement’ uitgereikt.
Directeur Operations van Albron, Hans Jacobs, is enthousiast over de primeur: ‘Good food, happy people, dat is waar wij voor staan. Happy People richt zich uiteraard ook op onze eigen medewerkers. We willen preferent werkgever zijn en blijven voor onze huidige en toekomstige medewerkers. Een investering in een op maat ontwikkelde opleiding als deze past bij deze visie.’
Op de foto Hans Jacobs, directeur Operations van Albron (l) en Robert van Zanten, algemeen directeur van NCOI.
