Het restaurant van Hostellerie Vangaelen had twaalf punten in de GaultMillau gids van 2019 en werd omschreven als een Bourgondisch verwenadres met een bijzonder goede keuken en veertien luxueuze, modern gestileerde kamers, die allemaal anders zijn. Eigenaar Wim van Middelaar laat aan Heeze24.nl weten: 'We hebben het faillissement met pijn in ons hart aangevraagd.Al enige tijd hebben wij te maken met achterblijvende omzetten, stijgende kosten voor energie, huur en onderhoud van het oude pand, alsmede hoge personele kosten.'
Goede recensies Hostellerie Vangaelen
Hoewel Hostellerie Vangaelen goede recensies had en tevreden gasten, bleef een omzetstijging uit. Een restyling en modernisering hadden niet het gewenste effect. Ook bezuinigingen en personele verschuivingen zorgden niet voor voldoende resultaat. Wim van Middelaar meent dat de omzetdaling te maken heeft met concurrentie door wildgroei in de horeca. Popup-restaurants en thuisbezorging bijvoorbeeld.
Tekort
Door het tekort aan financiële middelen zijn verplichtingen op gebied van veiligheid en onderhoud niet meer mogelijk. Aan de regionale nieuwssite laten de ondernemers weten het om die reden maatschappelijk en economisch onverantwoord te vinden om door te gaan met de exploitatie. 'Ook als nu blijkt dat de kans groter wordt dat ook derden daardoor grotere verliezen moeten lijden. Ook voor de veiligheid van de gasten kunnen en willen we niet langer garant staan.'
'Pijn in ons hart'
'Met pijn in ons hart hebben wij de beslissing genomen om zelf, per direct, het faillissement aan te vragen. In onze herinnering houden wij de mooie gedachten aan de vele feesten, bijzonder lunches en diners. Maar hier eindigt het voor ons.'
