Deze barista's strijden in Nederlandse koffiefinales 2022
Nu na ruim drie jaar het Amsterdam Coffee Festival terugkeert, kunnen ook eindelijk de finales van de Nederlandse koffiewedstrijden weer op het...
Nu na ruim drie jaar het Amsterdam Coffee Festival terugkeert, kunnen ook eindelijk de finales van de Nederlandse koffiewedstrijden weer op het...
In oktober 2021 stijgt het aantal starters in de horeca met 43 procent ten opzichte van diezelfde periode een jaar eerder. In absolute getallen: van...
Maarten van der Jagt (Giraffe) en Arno van Eijmeren (Bomba) hadden al vaker gesproken over een fiets- & espressobar. In de Rotterdamse Hoogstraat...
SCA Nederland vaardigt dit jaar geen Nederlandse barista's af naar de wereldkampioenschappen. Wel wil de Nederlandse afdeling van de Specialty Coffee...
De Nederlandse koffiekampioenschappen waren in maart 2020 een van de eerste evenementen die vanwege de toen prille uitbraak van corona moesten worden...
Nu wereldwijd veel koffie evenementen worden geschrapt of uitgesteld - waaronder ook het Amsterdam Coffee Festival - is het initiatief gestart voor...
Chocoa organiseert voor de eerste keer een Masterclass speciaal voor barista's, horeca-eigenaren, chefs en chocolatiers.
Op Amsterdam Coffee Festival 2020 in maart worden de finales gehouden van de Nederlandse koffie-kampioenschappen. Afgelopen week werden de voorrondes...
Elk goed verhaal heeft een begin, een midden en een eind. Als barista ben je verhalenverteller. Niet zomaar iemand die de koffie bereidt en serveert....
Rob Clarijs, eigenaar van koffiemerk De Zeeuwse Branding, doet regelmatig mee aan koffiewedstrijden. Begin april won hij in Londen de prestigieuze...