Alles over Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent pop-up restaurant

Jacob Jan Boerma opent pop-up restaurant

Van vrijdag 24 september tot en met zondag 26 september is Lakehouse Loosdrecht het domein van voormalig driesterrenchef Jacob Jan Boerma en Thomas...

Deze 10 Nederlandse chefs staan in de top 100 The Best Chef Award

Deze 10 Nederlandse chefs staan in de top 100 The Best Chef Award

Jonnie Boer is net als vorig jaar de hoogst genoteerde Nederlandse chef in de top 100 van The Best Chef Award. Vier Nederlandse chefs zijn nieuw in...

Deze 13 Nederlandse chefs maken kans op The Best Chef Award 2021

Deze 13 Nederlandse chefs maken kans op The Best Chef Award 2021

De jaarlijkse verkiezing van de beste chef ter wereld, The Best Chef Awards, vindt dit jaar plaats in Amsterdam. De organisatie stelt een ranglijst...

Voormalig De Leest heropend als Aroma: 'Geen pizza of vitello tonnato'

Voormalig De Leest heropend als Aroma: 'Geen pizza of vitello tonnato'

Het voormalige driesterrenrestaurant De Leest in het Gelderse Vaassen opent op 25 september de deuren als Aroma. De nieuwe eigenaar is de...

Jacob Jan Boerma en Thomas Diepersloot

Jacob Jan Boerma opent op 1 oktober restaurant Fine Fleur

Jacob Jan Boerma en Thomas Diepersloot (Restaurant Voltaire*) openen op 1 oktober 2021 restaurant Fine Fleur in Antwerpen. De nieuwe zaak van de...

Restaurant De Leest*** verkocht

Restaurant De Leest*** verkocht

Het voormalige driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen van Jacob Jan Boerma en Kim Veldman is verkocht. Ondernemer Jan Leune start er een Italiaans...

Credit: Mark Engelen

Acht bekende chefs maken iconische snacks na in tv-serie Snackmasters

Bobby Rust, Ron Blaauw, Jacob Jan Boerma, Dennis Huwaë, Hans van Wolde, Margo Reuten, Richard van Oostenbrugge en André Gerrits zijn de acht...

Faralda Crane Hotel in Amsterdam

Jacob Jan Boerma gaat koken in Faralda Crane Hotel Amsterdam

Jacob Jan Boerma gaat een samenwerking aan met het Amstedamse Faralda Crane hotel op de NDSM-werf. De rest van het jaar kookt hij enkele dagen per...

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma stapt uit restaurant No Rules

Jacob Jan Boerma stapt uit het Amsterdamse restaurant No Rules. Geruchten hierover worden bevestigd door mede-eigenaar Michel Pais.

François Geurds en Jacob Jan Boerma bundelen krachten voor Valentijnsdag

François Geurds en Jacob Jan Boerma bundelen krachten voor Valentijnsdag

François Geurds en Jacob Jan Boerma hebben samen twee Valentijnboxen ontwikkeld. 'We willen onze creativiteit bundelen in deze heftige tijd', legt...