Restaurant 't Jagthuijs
Barista Cafe opent nieuwe vestiging in Drachten
Aan het Museumplein in Drachten heeft koffiezaak Doppio Espresso een nieuwe invulling gekregen als Barista Cafe.
Waarom koffietraining geld oplevert in de de horeca
Hoe je met een simpele baristatraining al snel 1.600 euro per jaar bespaart. Koffie-expert Wendelien van Bunnik: 'Je kunt er ontzettend veel extra omzet uithalen.'
Winnaar Shell Barista Cup geïnspireerd op klassieke kampvuurmoment
De winnaar van de Shell Barista Cup 2025 is bekend. De competitie is een zoektocht naar de 'Beste Barista langs de weg'.
GesponsordGesponsordGesponsord Mocca d'Or komt met nieuwste koffietechniek
Tijdens de Horecava 2026 namen de koffieprofessionals van Mocca d'Or opnieuw een prominente plek in binnen het bekende koffiepaviljoen. En dat deden ze groter, innovatiever en inspirerender dan ooit. Q-grader en inkoopexpert Judith Konsten en Q-grader en topbarista Niels te Vaanhold vertellen wat er te beleven viel bij de stand.
GesponsordGesponsordGesponsord 'Robusta biedt perspectief voor koffie van de toekomst'
In de horeca draait het om onderscheid. Mocca d'Or helpt ondernemers om van koffie een constante kwaliteitsbeleving te maken die gasten laat terugkomen. Niet alleen met uitstekende bonen, maar ook met kennis, training, begeleiding en innovatieve apparatuur. Q-grader en inkoopexpert Judith Konsten en Q-grader en topbarista Niels te Vaanhold vertellen hoe Mocca d'Or investeert in kennis, toekomstbestendigheid en rendement.
GesponsordGesponsordGesponsord Zo zorg je dat elk kopje koffie van topkwaliteit is
Koffie is vaak het eerste en laatste wat jouw gasten proeven. Zorg er daarom voor dat juist dát kopje hen laat terugkomen. Met de campagne 'Hoe loopt jouw koffie?' helpt Mocca d'Or horecaondernemers alles uit hun koffieservice te halen.
