Alles over Michelin 2022

Verhuizing voor tweesterrenrestaurant: 'Grootse plannen'

Verhuizing voor tweesterrenrestaurant: 'Grootse plannen'

Tweesterrenrestaurant Fred in Rotterdam gaat verhuizen. 'Meer naar het centrum toe', vertellen Fred Mustert en Mirjam van Ast maandag 30 mei...

Marc Boeljon: 'Veel verwarring over sterverlies Posthoorn'

Marc Boeljon: 'Veel verwarring over sterverlies Posthoorn'

Restaurant Posthoorn in Monnickendam verloor maandag 30 mei 2022 de Michelinster. 'We waren echt in verwarring of de ster daadwerkelijk was...

Eric Swaghoven, archief Misset Horeca

Sterverlies Valuas: 'Michelin heeft een grote fout gemaakt'

Eric Swaghoven van Valuas in Venlo is het absoluut niet eens met de beslissing van Michelin om hem zijn Michelinster af te nemen.

Uit de keuken van Oonivoo

Sterverlies Oonivoo: 'We staan achter onze chef en zien zelf geen kwaliteitsverlies'

Het team van Restaurant Oonivoo in Uden zag het verlies van de Michelinster niet aankomen. 'Er is sprake van een chefswissel, maar dat heeft in onze...

Van der Staak over tweede ster De Nieuwe Winkel: 'Duidelijke trendbreuk bij Michelin'

Van der Staak over tweede ster De Nieuwe Winkel: 'Duidelijke trendbreuk bij Michelin'

'Wij zagen die tweede ster helemaal niet aankomen', zegt een breedlachende Emile van der Staak na de bekendmaking van de tweede ster voor De Nieuwe...

Werner Loens verklaart winst en verlies Michelin 2022

Werner Loens verklaart winst en verlies Michelin 2022

De hoofdinspecteur van Michelin, Werner Loens, gaat voor de microfoon van Misset Horeca dieper in op de sterverliezen in de Michelingids 2022, op de...

Totale overzicht Michelinsterren 2022

Totale overzicht Michelinsterren 2022

Het complete overzicht van Michelinsterren voor 2022 in Nederland.

Twee Michelin-restaurants hebben de deuren gesloten

Vervallen Michelinsterren 2022

In het DeLaMar Theater in Amsterdam zijn zojuist ook de vervallen Michelinsterren 2022 bekendgemaakt. Check hieronder de namen van de restaurants die...

Nieuwe Michelinsterren 2022

Nieuwe Michelinsterren 2022

In het DeLaMar Theater in Amsterdam zijn zojuist de nieuwe Michelinsterren voor 2022 bekendgemaakt. Check hieronder de namen van de gelukkige...

Nieuwe Groene Michelinsterren 2022

Nieuwe Groene Michelinsterren 2022

Ook dit jaar geeft Michelin speciale erkenning aan chefs en restaurants die zich dagelijk inzetten voor een verantwoorde toekomst. Met de groene...