Alles over World's 50 Best Restaurants

The World's 50 Best Restaurants 2024 No.1 Shot

Disfrutar op 1 bij World's 50 Best Restaurants; één Nederlander in lijst

Disfrutar in Barcelona is uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld door de organisatie van The World's 50 Best Restaurants. In de lijst is er...

Weer sterrenrestaurant dicht vanwege slopende work-life balance

Weer sterrenrestaurant dicht vanwege slopende work-life balance

Sterrenchef Michel Roux Jr. heeft aangekondigd dat hij zijn met twee Michelinsterren bekroonde Londense restaurant Le Gavroche gaat sluiten in...

(c) Michel Zoeter

Interview met Virgilio Martínez, chef van Central: gekroond tot beste restaurant ter...

Central in Lima, van chef-kok Virgilio Martínez, werd recent gekroond tot de nieuwe nummer één in de World's 50 Best Restaurants 2023. De Peruaanse...

World’s 50 Best Restaurants 2023 Nr.1 Central

Lima volgt Kopenhagen op als culinaire hoofdstad in World's 50 Best Restaurants 2023

Met de nieuwe nummer één binnen de stadsgrenzen en in totaal vier restaurants in de top 50 is Lima de nieuwe culinaire hoofdstad van de wereld in de...

(c) Michel Zoeter

Rasmus Munk, Alchemist**: betrokken provocateur

Het is 'm niet te doen om mensen te laten schrikken. De Deense topchef Rasmus Munk wil gasten wakker schudden en bewust maken van de wereld om hen...

Geranium op 1 bij World's 50 Best Restaurants - Nederland niet in lijst

Geranium op 1 bij World's 50 Best Restaurants - Nederland niet in lijst

Geen Nederlandse restaurants in de 2022-editie van de World's 50 Best Restaurants. Toch is er wel Nederlands succes in de lijst, die dit jaar...

Grant Achatz, restaurant Alinea: 'Mijn beste tijd komt nog'

Grant Achatz, restaurant Alinea: 'Mijn beste tijd komt nog'

Hij baarde opzien met zwevend eten, overleefde tongkanker en kreeg zijn smaak terug. Op audiëntie in Chicago bij Grant Achatz van Alinea.

François Geurds en Mauro Colagreco koken samen op World's Best Chefs-evenement

François Geurds en Mauro Colagreco koken samen op World's Best Chefs-evenement

Afgelopen week kookte sterrenchef François Geurds samen met één van 's werelds beste chefs, Mauro Colagreco, bij François Geurds Group in Rotterdam....

Noma: ultieme erkenning voor René Redzepi en New Nordic Cuisine

Noma: ultieme erkenning voor René Redzepi en New Nordic Cuisine

Met de eerste plek op de World's 50 Best Restaurants en een derde Michelinster, heeft Noma van René Redzepi de ultieme bekroning te pakken. Maar in...

Het team van Noma na de bekendmaking van de World's 50 Best Restaurants 2021.

Noma op 1 bij World's 50 Best Restaurants - Geen Nederlanders in top-50

Restaurant Noma uit Kopenhagen is uitgeroepen tot nummer 1 van de World's 50 Best Restaurants. De zaak van chef-kok René Redzepi mocht na een tweede...