Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    5
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Brasserie Anvers in Tilburg wordt 100% rook- en vape-vrij

Redactie Misset Horeca
Gepubliceerd: 20 aug. 2024Gewijzigd: 22 aug. 2024
Brasserie Anvers in Tilburg wordt 100% rook- en vape-vrij
Het terras van Brasserie Anvers.

Brasserie Anvers in Tilburg was één van de eerste horecabedrijven die op het terras een rookvrije zone inrichtte. Het terras van de brasserie is sinds 2019 voor 75% ingericht voor de niet rokers.

'Wij zijn van mening dat roken in de publieke ruimte anno 2024 maatschappelijk echt niet meer van deze tijd is. Daarom hebben wij besloten om per 1 oktober a.s. ons terras volledig rookvrij te maken', aldus eigenaar Robert Michielsen.

Bekijk ook

Bekijk ook

Rookvrij terras in trek: 'Naast kind sigaar opsteken is niet normaal'

'Met deze beslissing willen vooral ook onze steun uitspreken voor de beweging ‘Op weg naar een Rookvrije Generatie‘ en onze (vaak jonge) collega’s ook op het terras een rookvrije werkplek kunnen garanderen.'

Uitleg aan gasten

Brasserie legt de beslissing om 100% rook- en vapevrij te worden als volgt uit aan haar gasten:

'Beste Anvers gasten,

Niet alleen vanwege een 100% rookvrije terras-omgeving voor onze gasten en vaak jonge collega’s, (rookvrije werkplek) maar ook een bewuste onderneming waar kinderen niet geconfronteerd worden met rokende mensen. Een voorbeeld functie zijn daar staan wij voor.

Daarom nemen wij onze verantwoordelijkheid door vanaf 1 oktober 2024 ANVERS 100% rook- en vape vrij te maken, dus ook op het huidige sinds 2015 apart ingerichte rokersgedeelte op ons terras gaan de laatste asbakken definitief van tafel.

Wij hopen en verwachten dat ook onze graag geziene rokende gasten begrip tonen voor deze beslissing en ons mede steunen in het initiatief van de beweging ‘op weg naar een Rookvrije Generatie’. Gezellig uit (eten) gaan kan best even rookvrij, is net zo gezellig en vooral prettiger en gezonder voor ons allemaal.

Volwassenen weten zelf heel goed wat de mogelijke gevolgen van roken zijn, dus nogmaals we doen het vooral voor onze kinderen en onze (vaak jonge) medewerkers, daar kan toch niemand op tegen zijn?

Met vriendelijke groeten, Team Anvers
'

Bekijk deze collectie

Gastbenadering

  • 3Uitleg
  • 9Best practices
  • 16Tips
  • 1Overige artikelen

Ontdek de essentie van gastvrijheid en bijverkoop in de horeca met deze nieuwe collectie. Van gastvrijheidslessen tot effectieve klachtenafhandelingstechnieken, wij bieden waardevolle inzichten voor het creëren van positieve ervaringen. Leer hoe medewerkers een blijvende indruk kunnen achterlaten en ontdek strategieën om bijverkoop te stimuleren.

Bekijk collectie
  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Ondernemen

Meer

Gastbenadering

Lees meer over Gastbenadering

  • Gastbenadering08:14

    Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen

    Mooie foto's van gerechten zijn belangrijker dan ooit in de horeca. Gasten checken de website en social media kanalen van een zaak voordat ze deze bezoeken. Mooi gefotografeerde borden met eten, cocktails en sfeerfoto's van volle tafels prikkelen gasten om naar je bedrijf te komen. Hoe maak je die perfecte foodfoto's? Hier zijn tips en tricks van culinair fotograaf Corrine Ponsen.

  • Gastvrijheid08:13

    Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

    Gastvrijheid zit vaak in kleine momenten. Niet in grootse gebaren, maar juist in de manier waarop een gast wordt begroet, geadviseerd en uitgezwaaid. Gastvrijheidsexpert Wouter Verkerk vertaalt die gedachte naar een praktische methodiek: de Big 5.

  • Manouk en Julian Vlemmings voor Bistro Balthazar. Eigen foto.
    Conceptontwikkelinggisteren

    Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond

    Wat te doen als het niet lukt om meer gasten te trekken? Wel een goede bezetting in de weekenden, maar doordeweeks een minimaal aantal gasten.

  • De Skycoolers op het terras van Pelle's vernevelen water. Ze zorgen voor directe verkoeling, zonder dat gasten nat worden.
    Terras25 mei 26

    Verkoeling op het terras: zo zorg je goed voor je gasten

    Op warme dagen draait het terras meer dan ooit om comfort en beleving. Gasten zoeken verkoeling en waarderen het als horecaondernemers daarin meedenken. Slimme oplossingen, van vernevelaars en schaduwplekken tot gratis water en zonnebrandcrème, maken daarbij het verschil. Wie daarop inspeelt, merkt dat gasten langer blijven én meer besteden. Drie ondernemers laten zien wat werkt.

Uitgelicht door de redactie

Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam

  1. Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie
  2. Bijgerechten als margemakers: dit zijn de keuzes en prijsverschillen tussen de grote ketens
  3. Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'
  4. Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  2. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  3. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  4. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  5. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  6. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  7. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  8. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  9. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  10. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  1. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  2. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  3. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  4. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  5. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  6. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  7. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  8. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  9. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen