Eurobrouwers opent (permanente) nieuwe zaak: Café de Wilde Mossel

Eurobrouwers opent (permanente) nieuwe zaak: Café de Wilde Mossel

Eurobrouwers moet eind november definitief de deuren sluiten in de Glasfabriek in Schiedam om plaats te maken voor woningbouw. Nu openen ze een permanent eigen café in Rotterdam: Café de Wilde Mossel aan het Middellandplein.

Om de stap van tijdelijke pop-up naar vaste locatie mogelijk te maken is Eurobrouwers een crowdfunding campagne gestart via CrowdAboutNow. Het laatste deel van het streefbedrag moet nog worden opgehaald.

Brouwerij ook naar Rotterdam

De brouwerij verhuist ook mee naar Rotterdam. Deze krijgt een eigen plek, losstaand van Café de Wilde Mossel, in het centrum van Rotterdam. De exacte locatie van de nieuwe brouwerij wordt binnenkort onthuld. 

Eurobrouwers

Eurobrouwers is het kindje van de Double Trouble groep, de ondernemers achter Café Marseille in Rotterdam. Met Café Marseille, Eurobrouwers, Poing Arcade en Bar Alaska brengen zij een ode aan de klassieke horecazaken van weleer met knusse warme ontwerpen, sterke visuele identiteit, goede service en betaalbaarheid. en een sterke focus op community building.

Kristian de Leeuw, een van de ondernemers van Double Trouble groep, fietste in coronatijd, tijdens de lockdown door Schiedam toen hij het leegstaande Glasfabriek-complex ontdekte. Hij was op slag verliefd op de rauwe industriële uitstraling. Nu bijna 4 jaar later is Eurobrouwers een volwaardig horecamerk met pop up horecalocatie en inmiddels ook met eigen brouwerij en taprooms op twee hippe locaties in Rotterdam.

Bekijk deze collectie

Horecabedrijf starten

Een eigen horecabedrijf starten is een droom voor veel mensen. Maar om die droom te realiseren moet je goed nadenken over de te voeren bedrijfsvoering, wet- en regelgeving waar je mee te maken krijgt, verzekeringen en nog veel meer. Deze collectie helpt je daarmee op weg.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.