Alles over Bocuse d'Or

Volle concentratie en tranen van blijdschap in strijd om Bocuse d'Or Nederland

Volle concentratie en tranen van blijdschap in strijd om Bocuse d'Or Nederland

Trillende vingers bij de deelnemers en geconcentreerde gezichten bij de kokende en jurerende koks. De strijd om Bocuse d'Or Nederland werd maandag 23...

Marco van der Wijngaard wint Bocuse d'Or Nederland 2019

Marco van der Wijngaard wint Bocuse d'Or Nederland 2019

Marco van der Wijngaard van restaurant 't Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht is maandag als beste uit de bus gekomen in de strijd om de Bocuse...

Een van deze vijf chefs wint Bocuse d'Or Nederland 2019

Een van deze vijf chefs wint Bocuse d'Or Nederland 2019

Chefs Menno Post, Micha van der Veen, Kees Visser, Rob Wijnen en Marco van der Wijngaard gaan op 23 september voor de duur van 5 uur en 35 minuten de...

Sidney Schutte

Derde jurylid Nederlandse finale Bocuse d'Or bekend

Sidney Schutte is de derde chef die aan de jurytafel van Bocuse d'Or plaatsneemt. Eerder werd al bekend gemaakt dat chef-koks Moshik Roth en Jarno...

Inspirerende paviljoens op Gastvrij Rotterdam

Inspirerende paviljoens op Gastvrij Rotterdam

Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam staat voor de deur. Van maandag 23 tot en met woensdag 25 september 2019 kunnen vakprofessionals zich in Rotterdam...

Jarno Eggen

Jarno Eggen treedt toe tot jury Bocuse d'Or

Inmiddels is bekend dat naast de voorzitter Soenil Bahadoer, Moshik Roth een van de juryleden is tijdens de Nederlandse finale van Bocuse d'Or. Het...

De NL-inzending van de Europese finale Bocuse d'Or in 2018

Nederlandse finale Bocuse d'Or 2019 ook met vleesgerecht op schaal

De Nederlandse finale van de Bocuse d'Or die in september 2019 plaatsvindt op Gastvrij Rotterdam kent een nieuw onderdeel. Net als bij de Europese...

Menno naast een schilderij/foto van Sasika.

Vijfde finalist Bocuse d'Or Nederland is Menno Post

De vijfde finalist voor de finale van Bocuse d'Or Nederland is SVH Meesterkok Menno Post van restaurant Olivijn* in Haarlem. Post krijgt een wildcard...

Rob Wijnen, Micha van der  Veen, Marco van der Wijngaard en Kees Visser

Vier chefs door naar Nederlandse finale Bocuse d'Or 2019

Op 27 mei hebben 10 geselecteerde kandidaten in het FrieslandCampina Innovation Center gestreden voor een plek in de Nederlandse finale van Bocuse...

Welke tien chefs doen mee aan voorronde Bocuse d'Or 2019

Welke tien chefs doen mee aan voorronde Bocuse d'Or 2019

Bocuse d'Or Nederland heeft tien kandidaten geselecteerd voor de voorronde van de kookwedstrijd Bocuse d'Or Nederland. De kandidaten zijn op basis...