Alles over Koen van der Plas

Eén wijn van 17 Nederlandse wijngaarden

Sommelier Koen van der Plas en Stan Beurskens van wijgaard St. Martinus in Vijlen hebben samen met oud-Landal topman Bas Hoogland één witte wijn...

Arturo Dalhuisen kookt tijdelijk bij sterrestaurant Kasteel Heemstede in Houten. 'Ik kreeg de vraag of ik het leuk zo vinden om tijdens de...

De hoofdsommelier van Inter Scaldes, Koen van der Plas, vertrekt na 7 jaar bij het driesterrenrestaurant van Jannis en Claudia Brevet. 'Ik vertrek...

Koen van der Plas is door GaultMillau op maandag 3 december 2018 verkozen tot Sommelier van het Jaar 2019. Van der Plas is hoofdsommelier bij...

Koen van der Plas, hoofdsommelier van driesterrenrestaurant Inter Scaldes heeft een boek gemaakt over Nederlandse wijnen gecombineerd met...

Koen van der Plas van restaurant Inter Scaldes in Kruiningen is verkozen tot Talentvol Sommelier GaultMillau 2014. Van der Plas ontving de...

Woudt Stroo (Chapeau!, Bloemendaal), Sjors Hamers (Rozemarijn, Maastricht), Ruben Kwakman (Cordial, Oss), Sjuul Klinkert (Da Vinci, Maasbracht) en...

Het team van Manoir Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen heeft de Nederlandse finale van de Copa Jerez gewonnen. Door deze zege mogen Paul de...