NieuwsCaféCoffeeLab wordt onderdeel van Hanex Hospitality Group CoffeeLab Holding en Hanex Hospitality Group (HH group) bundelen vanaf mei 2022 hun krachten. CoffeeLab wordt onderdeel van het merkenportfolio van...
NieuwsCafé25ste vestiging voor Anne&Max Anne&Max opent volgende week haar 25e vestiging in Delft. Jasper van Amelsvoort gaat de vestiging aan het Stationsplein runnen. Later deze maand...
ArtikelCaféKoffie en thee geven extra dimensie aan cocktails In veel cocktails is koffie een welkome toevoeging. Datzelfde geldt voor thee. Door thee te gebruiken, worden de andere ingrediënten in de cocktail...
BlogCafé'Niet elke koffieboer profiteert van hoge prijs' De basisprijs die handelaren aan koffieboeren betalen voor groene bonen staat op het hoogste niveau sinds 2011. Toch profiteert lang niet elke...
ArtikelCaféSmit&Dorlas viert 200 jaar koffiehistorie Met een geschiedenis die teruggaat tot 1822 is Smit&Dorlas een van de oudste horecakoffiemerken van Nederland. Het jubileum wordt dit jaar gevierd...
ArtikelRestaurantSmullies in Maastricht: koffie to go met een vleugje Michelin Koffie- en ijszaak Smullies opende in maart de deuren aan de Frankenstraat in Maastricht. Servais Tielman van sterrestaurant Beluga Loves You is er...
BlogCaféKoffie is de koning op het terras Er is geen horecazaak waar koffie en thee níet worden geserveerd. Sterker nog, koffie is de meest bestelde drank op het terras. Koffie kan bijna...
ArtikelCaféKoffiebrander en bierbrouwer slaan handen ineen met theebier Dat de coronalockdown soms, heel soms, ook iets moois kan voortbrengen, bewijst de samenwerking die toen is ontstaan tussen twee Maastrichtse...
ArtikelCaféSam's Coffee: 'Op zoek naar koffiesmaak van de gast' Sam’s Coffee in Zwolle, voorheen Foodboutique, is verhuisd naar een grotere locatie om de ambitie van Sam Haqparast waar te maken: ‘Ik wil de beste...
ArtikelRestaurant12 koffie en thee innovaties van 2022 Tal van nieuwe producten verrijken de koffiebranche, zoals een cold brew van de tap, een designkraan waar direct vijf watersoorten uit komen of een...