Alles over Koffiebonen
Inkoopplatform Procent komt met een private label koffie
Het inkoopplatform Procent waarbij zo'n 11.000 ondernemers in Nederland, België en Duitsland zijn aangesloten, komt met een private label koffie:...
Koffieoogst Brazilië loopt gevaar vanwege coronavirus
De koffieoogst 2020 in Brazilië dreigt veel minder op te leveren dan normaal vanwege het nieuwe coronavirus omdat Braziliaanse boeren door de...
Koffie in gevaar: helft oppervlak plantages in 2050 onbruikbaar
De toekomst van koffie is in gevaar. Als gevolg van klimaatverandering is in 2050 de helft van de landbouwgrond die in gebruik is voor de...
Veelzijdigheid van de koffieplant: Bloemen, bladeren, bessen, bonen, alles is te drinken
Dat de koffieplant koffiebonen voortbrengt, zal geen verrassing zijn - al zal het woord 'koffiebes' misschien bij sommigen de wenkbrauwen doen...
Waar komt koffie vandaan en wat is het eigenlijk?
We drinken er in Nederland zo'n 110 miljoen kilo per jaar van, 7 kilo per persoon per jaar gemiddeld: koffie. Veel daarvan wordt in de horeca...
De wilde koffiebossen van Ethiopië: 'Bessen plukken van de oudste koffieboom ter wereld'
Diep in de bossen van West-Ethiopië ligt de bakermat van een grondstof die de wereld draaiend houdt: koffie. De koffiestruik komt oorspronkelijk uit...
Onbekend UCC: van plantages tot koffiebars volledig in eigen beheer
Sinds vijf jaar heeft een Japans bedrijf een marktleiderpositie in Nederland op het gebied van koffie in de retail en een zeer sterke positie in de...
Handel in 'rauwe' koffie: de weg van de groene boon
Vóór groene koffiebonen bij een brander of horecazaak aankomen, leggen ze een wekenlange reis af langs een hele keten van spelers. Met de Nederlandse...
Koffie oogsten in Kenia: naar de oorsprong van de boon
Elke reis heeft een begin. Een startpunt. Een oorsprong. Het startpunt van deze reis ligt op zo'n 6500 kilometer van Nederland, in de groene heuvels...
Peeze helpt boeren in Ethiopië
Met de Peeze Foundation steunt de Arnhemse koffiebrander sinds 2010 koffie- en theeprojecten in herkomstladen. Recent werden in Ethiopië innovaties...