Lendl Mijnhijmer verlaat Bougainville

Lendl Mijnhijmer verlaat Bougainville

Lendl Mijnhijmer stopt eind januari als wine director en maître van restaurant Bougainville* in Amsterdam. Na vijf jaar heel hard werken wil hij even...

Ruben Vis. Foto: Saskia de Wal

Nieuwe maître voor Restaurant Olivijn

Sterrestaurant Olivijn van Menno Post en Saskia de Wal heeft een nieuwe maître aangetrokken. De functie was een tijdje niet ingevuld bij het...