Green Hotel Club verenigt koplopers met ambitie

Green Hotel Club verenigt koplopers met ambitie

Een groep bekende hotels in Amsterdam slaat de handen ineen om de hotelbranche te verzekeren van een inclusieve en regeneratieve toekomst.

Hotels van verschillende classificeringen hebben na de aanzet van de gemeente Amsterdam met de ‘Koplopersgroep Circulaire Hotels’, zelf het roer overgenomen en hebben de Stichting Green Hotel Club opgericht. De hotels binnen Green Hotel Club (GHC) komen uit een branche die meestal niet wordt geroemd om haar vooruitstrevendheid, maar hebben besloten niet meer achteraan te willen sluiten.

'We gaan proactief een script schrijven voor een regeneratieve toekomst', stelt voorzitter Marielle van Rumpt, general manager bij Koninklijk Instituut Tropen Hospitality. Op 28 maart zal in het bijzijn van wethouder Sofyan Mbarki, in het Koninklijk Instituut Tropen, het jaarplan van de Green Hotel Club worden gepresenteerd als officiële start.

Green Hotel Club is de eerste branchegerichte club binnen Green Business Club Nederland. In deze impactorganisatie werken al ruim 360 bedrijven samen op het gebied van duurzaamheid in bedrijven en bedrijfsgebieden.

Grote impact op de klimaatdoelen

Met meer dan 88.000 hotelbedden in Amsterdam hebben hotels met al hun faciliteiten een grote impact bij het behalen van de klimaatdoelen. Van Rumpt: 'Denk daarbij aan alle eet- en drinkfaciliteiten, badkamers met hoge mate van watergebruik, slaapkamers met divers beddengoed, verlichting, verwarming, airconditioning et cetera. Daarnaast staat de hotelbranche bekend als hiërarchisch, verticaal, onregelmatige uren, matige salariëring en merkgestuurde organisaties. Maar juist de dynamiek, diversiteit in collega’s en gasten, verschillende roosters, het internationale karakter en simpelweg het plezier om mensen een fantastische tijd te in Amsterdam te bieden, maken het juist fundamenteel positieve omgevingen.'

Van ambitie naar plan

Op basis van een holistisch framework worden binnen een achttal thema’s verschillende projecten uitgerold. Deze duurzame thema’s zijn voedsel, mobiliteit, energie, water, materialen, cultuur en maatschappij, biodiversiteit en ecosystemen en gezondheid en welzijn. 'In het komende jaar worden binnen deze thema’s door zogeheten thematrekkers verschillende projecten begeleid', omschrijft Thijs Koster als programmamanager van Green Hotel Club.

De oprichting van de Green Hotel Club past goed in de ambities van de gemeente wanneer het gaat over de soort bezoekerseconomie dat ze wil, en bijdraagt aan een duurzame transformatie naar een regeneratieve bezoekerseconomie die bijdraagt aan de stad. De verschillende projecten die de GHC opzet, sluiten goed aan op het vergezicht, dat het college beschrijft in de visie bezoekerseconomie Amsterdam in 2035.

'Ons doel is om steeds meer hotels en aanverwante bedrijven aan te laten sluiten bij de Green Hotel Club. Daardoor kunnen we een impactvolle(re) bijdrage leveren aan de circulaire ambities van de stad en de hotelbranche toekomstbestendig voortzetten', sluit Koster vol vertrouwen af.

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Voor welke recreatie, toerisme en horecabedrijven zijn er wél kopers?
  2. Het vertrouwde is terug: horecazaken worden steeds nadrukkelijker een bestemming
  3. Zes topchefs gaan koken voor kwetsbare kinderen in Rotterdam
  4. Restaurant Het Schaap zet gastronomische ontwikkeling voort met vernieuwd interieur
  5. ING sectorupdate: Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven
  6. 'Meer rendement begint met inzicht in je horecazaak'
  7. Hotel Satori heeft de deuren geopend in Amsterdam als eerste Tapestry Collection hotel van Nederland
  8. Marjon Prummel: 'Interieur moet meer zijn dan mooi'
  9. Tientallen horecaprominenten sturen brandbrief over verhoging toeristenbelasting in Amsterdam
  10. Ter Marsch & Co neemt pand Frietboutique over
  1. Meer ontbijtbeleving zonder extra kosten, werkdruk of verspilling
  2. Van wraps tot salades: variatie op de kaart met pulled chicken
  3. Tiende Moeke-vestiging geopend op bekende locatie in Tilburg
  4. Terrasseizoen voorbij? Niet bij Van Wijck | sint pieter in Maastricht
  5. Maison Rubens gaat van start: hoofdgerechten onder de 20 euro, terwijl een fluitje 1,95 euro kost
  6. Restaurant De Cuijt* in Mierlo ziet sommelier Mick Langenhuijsen vertrekken
  7. Kan een horecavergunning geweigerd worden op basis van 'meeste stemmen gelden'?
  8. World's 50 Best Restaurants presenteert nieuwe nummer 1, terwijl Nederland wéér ontbreekt in lijst
  9. Explainervideo: Dansen op de bar, wanneer wordt entertainment een vergunningenkwestie?
  10. Monarh grootste stijger in Lekker 2027: 'Wij kijken niet naar anderen'