Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    5
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Erik de Wit weg bij Conservatorium Hotel

Demian van der Reijden
Gepubliceerd: 08 mei 2014Gewijzigd: 01 apr. 2015
Erik de Wit weg bij Conservatorium Hotel

Erik de Wit is vertrokken bij het Amsterdamse Conservatorium hotel. De Wit is al sinds januari weg, maar zijn vertrek is stilletjes gebeurd. Hij is ...

Het Conservatorium Hotel is 2,5 jaar na de opening al aan de derde manager toe. En van die 2,5 jaar is het hotel ook nog eens een halfjaar gm-loos geweest. Afgelopen januari vertrok Erik de Wit alweer als general manager, krap acht maanden na zijn aantreden.

De Wit wil niets zeggen over de reden van zijn vertrek. 'Dat hebben de eigenaren en ik zo afgesproken.' De Wit is opgevolgd door Roy Tomassen. Die heeft nu de functie van hotel manager (niet general manager) en rapporteert rechtstreeks aan de Israëlische eigenaren.

Assistent manager rooms

Tomassen werkt al sinds het begin bij Conservatorium. Onder de eerste general manager Madelon Boom (van de pre-opening tot december 2012) was hij assistant manager rooms. Toen Boom vertrok en er niet direct een nieuwe gm was, vervulde Tomassen de rol van acting general manager. Na het aantreden van De Wit, in mei 2013, ging hij terug naar zijn oude functie.

Wat De Wit gaat doen, weet hij nog niet. Zijn LinkedIn verklapt dat hij 'openstaat voor nieuwe uitdagingen', zelf laat hij per mail weten binnenkort meer te kunnen zeggen over die nieuwe uitdaging.

Bij zijn aantreden zei hij nog te verwachten enkele jaren in Amsterdam te werken en sprak ook vast de voorzichtige ambitie uit binnen de groep The Set, waartoe Conservatorium Hotel behoort.

Bekijk hieronder een videointerview met Erik de Wit kort na zijn aantreden:

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight

Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

  1. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'
  2. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026
  3. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  4. WK voetbal: 28 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  2. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  3. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  4. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  5. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  6. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  7. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  8. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  9. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  10. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  1. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  2. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  3. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  4. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  5. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  6. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  7. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  8. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  9. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  10. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen