Alles over IJssalons

Van Swoll IJs kiest voor roestvrijstalen lepels: 'Dit is de toekomst'

Van Swoll IJs kiest voor roestvrijstalen lepels: 'Dit is de toekomst'

Wie deze zomer een ijsje komt eten bij Van Swoll IJs in Apeldoorn, krijgt daarbij een roestvrijstalen lepel geserveerd. 'Vooral omdat het de smaak...

Megaproject Rene Bogaart opent deuren: 'Pavarotti Kijkduin overtreft alles'

Megaproject Rene Bogaart opent deuren: 'Pavarotti Kijkduin overtreft alles'

De laatste puntjes worden op de i gezet voor de opening van Pavarotti Kijkduin waar een totale investering van 4 miljoen mee was gemoeid. Het...

Gelateria Miuz brengt 'het echte Italiaanse ijs' naar Amsterdam

Gelateria Miuz brengt 'het echte Italiaanse ijs' naar Amsterdam

De Italiaan Carlo Petroni is gek op Amsterdam. In 2014 verliet hij zijn thuisland voor een baan als engineer in de olie- en gasindustrie. Recent...

Duits ijsconcept opent in Enschede eerste Nederlandse vestiging

Duits ijsconcept opent in Enschede eerste Nederlandse vestiging

In de Marktstraat in Enschede is de eerste Nederlandse vestiging geopend van het Duitse ijsconcept Roll 'n Cone. De zaak verkoopt Italiaans ijs...

Foto's: Marcel van Hoorn Fotografie en Serge Technau

Smullies in Maastricht: koffie to go met een vleugje Michelin

Koffie- en ijszaak Smullies opende in maart de deuren aan de Frankenstraat in Maastricht. Servais Tielman van sterrestaurant Beluga Loves You is er...

Foto: Pascale van Reijn

Metamorfose voor ijssalon De Hoop van Meesterijsbereider Caroline Kooij

Caroline Kooij heeft haar ijssalon De Hoop in Blaricum volledig vernieuwd. De ondernemer vergrootte de oppervlakte door het woonhuis bij de winkel te...

Sascha Metselaar (25) opent derde vestiging De IJsmobiel

Sascha Metselaar (25) opent derde vestiging De IJsmobiel

De 25-jarige Sascha Metselaar opent 18 maart zijn derde ijssalon. Vier jaar geleden startte hij in zijn woonplaats Oud-Beijerland met een ijsmobiel,...

 Servais Tielman. Foto: Marcel van Hoorn.

Servais Tielman* start ijssalon en patisserie Smullies

Sterchef Servais Tielman van restaurant Beluga Loves You in Maastricht gaat ijssalon Smullies in de hoofdstad van de provincie Limburg openen. Dit...

Oudste ijssalon van Nederland 'heropent' in Openluchtmuseum

Oudste ijssalon van Nederland 'heropent' in Openluchtmuseum

Venezia, de oudste Italiaanse ijssalon van Nederland, heeft deze maand haar deuren geopend in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem.

Binnenkijken bij Bella's Ice naar ontwerp van Studio Job

Binnenkijken bij Bella's Ice naar ontwerp van Studio Job

De jongste ijsonderneemster van Nederland heeft haar handen ineengeslagen met de wereldberoemde designers van Studio Job. Samen kwamen ze tot Bella's...