Richard Ekkebus 3e Asia's 50 Best: 'Dit durf je nooit te hopen'
'Je verwacht het niet en je durft het sowieso niet te hopen', reageert Richard Ekkebus op zijn 3e plek op de lijst Asia's 50 Best Restaurants 2017....
Alles over World's 50 Best Restaurants
Asia's 50 Best Restaurants 2017: Brons voor Ekkebus, Anand op 1
De beste restaurants van Azië worden vandaag onthuld tijdens de bekendmaking van Asia's 50 Best Restaurants. Misset Horeca volgt de ontwikkelingen...
Voorbeschouwing Asia's 50 Best Restaurants
Asia's 50 Best Restaurants worden dinsdag 21 februari bekendgemaakt in Hong Kong. Om 13.00 uur Nederlandse tijd, onthult de organisatie de lijst in...
World's 50 Best Restaurants: Sloveense autodidact 'Best Female Chef' 2017
Ana Ros is door de World's 50 Best Restaurants verkozen tot beste vrouwelijke chef ter wereld. De Sloveense wordt door de organisatie geroemd vanwege...
Chef's Table 4 met oa; Tim Raue, Virgilio Martinez en Vladimir Mukhin
De populaire Netflix-serie Chef's Table, waar de grootste internationale chefs geportretteerd worden, zal in 2017 een vierde deel krijgen. Zes...
Bekendmaking World's 50 Best Restaurants 5 april 2017 in Melbourne
De bekendmaking van de World's 50 Best Restaurants vindt op 5 april 2017 plaats. Eerder maakte de organisatie al Melbourne, Australië bekend als...
Vladimir Mukhin: 'Russische cuisine wordt volwaardige stroming'
Vladimir Mukhin is de voorloper van een nieuwe generatie Russische chefs. In het Moskouse restaurant The White Rabbit kookt hij met louter Russische...
Foto's: The White Rabbit, nr. 18 World's 50 Best Restaurants
Op de 16e verdieping van het Smolensky Passage Commercial and Business Complex, hartje Moskou, bevindt zich The White Rabbit. In de afgelopen jaren...
Massimo Bottura serveert voedselresten uit Olympisch dorp
De nummer 1 van World's 50 Best Restaurants, chef-kok Massimo Bottura, en de Braziliaanse chef David Hertz serveren het overgebleven voedsel uit het...
Op bezoek bij beste restaurant van de VS: Eleven Madison Park
Eleven Madison Park in New York is onder leiding van restaurateur Will Guidara (1979) en de Zwitserse chef-kok Daniel Humm (1976) uitgegroeid tot het...
Vacatures