Hotelschool The Hague
Zusje opent eerste restaurant over de grens
Restaurantketen Zusje gaat naar Duitsland en opent de eerste buitenlandse vestiging in Aken. Het is de 41e vestiging.
Restaurantketen Zusje gaat naar Duitsland en opent de eerste buitenlandse vestiging in Aken. Het is de 41e vestiging.
Nederlandse restaurantketens trokken het afgelopen jaar 7,3 miljoen bezoekers. 't Zusje is het populairst (13%). Restaurantketens zijn vooral populair onder 18- tot en met 34-jarigen. The Seafood Bar is juist favoriet bij 50-plussers. Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Restaurantketens van Multiscope.
't Zusje viert een mijlpaal met de opening van haar 40e locatie in de Ringersfabriek in Alkmaar.
Wie het nieuwe 't Zusje in Leeuwarden binnenstapt, ziet een grote ovalen bar, fluwelen stoelen, hoge spiegels en gouden accenten. Het voormalige La Place-pand kreeg een complete metamorfose. 'Dit is echt een nieuwe generatie Zusjes', zegt floormanager Mandy Bos.
De vestiging van 't Zusje in Eindhoven vertrekt uit de binnenstad, om te heropenen in de bekende villa De Karpedonkse Hoeve. Oprichter Peter Smits kocht het pand en heeft er grote plannen. 'We geloven sterk in de lunchcultuur.'
Restaurantketen 't Zusje viert binnenkort een mijlpaal met de opening van haar 40e locatie in De Ringersfabriek in Alkmaar.