Eigenaren Wiljon en Claudia Wellink starten Welgelegen in het voorjaar van 2015. Ze redden de monumentale stadsvilla waar Welgelegen omheen is gebouwd van de sloophamer. Ze startten het project op naast hun bedrijf in bulktransport, Welgro in Groenlo.
Nu doen ze, driekwart jaar na de start, de exploitatie over aan het ervaren horeca-duo Ton en Daniëlle Fox. Zij zijn al ruim 19 jaar ondernemers van Fox Horeca in Vragender en zien in de exploitatie van Welgelegen een ‘unieke uitdaging.’ Het pand blijft eigendom van Wiljon en Claudia Wellink.
Beide bedrijven, zowel Fox in Vragender als Welgelegen in Groenlo, behouden hun eigen horecaconcept en identiteit.
