Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    6
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Café Vrijdag heeft vestiging in Haarlem geopend

Redactie Misset Horeca
Gepubliceerd: 04 okt. 2023Gewijzigd: 01 nov. 2023
Café Vrijdag heeft vestiging in Haarlem geopend

Het centrum van Haarlem is een nieuw eetcafé rijker: Café Vrijdag. Het nieuwe eetcafé is gevestigd op de hoek van de Riviervismarkt met uitzicht op de St. Bavokerk.

‘Het is dé plek waar voor elke smaak een passend gerecht wordt geserveerd’, vertelt Beatriz, horecamanager van Cafe Vrijdag Haarlem. ‘Of je nou gaat voor een echte klassieker zoals een carpaccio, hamburger of een steak tartare óf dat je je wilt laten verrassen en genieten van een Franse visschotel, een heerlijke gekonfijte eendenbout of onze geliefde truffelrisotto. Je kunt lekker ongedwongen een hapje bij ons komen eten.’

Vrijdag gevoel

 
 
 
 
 
 

Café Vrijdag staat voor het ultieme vrijdag gevoel, welke dag van de week het ook is. En bij dat vrijdag gevoel mag ook een borrel niet ontbreken. ‘Proost met een lekkere cocktail of deel een kan sangria met je vrienden. Van jong tot oud, iedereen kan hier terecht.’

Geliefde plek

In Amsterdam is Café Vrijdag al jarenlang een fenomeen in de Rivierenbuurt. Een geliefde plek voor de buurt om samen te komen. ‘Die plek gaan wij in Haarlem ook creëren’, vervolgt Beatriz enthousiast. ‘Door de ruime opzet is Café Vrijdag in Haarlem ook geschikt voor grotere groepen. Ook als je op zoek bent naar een leuke plek om bijvoorbeeld een groepsdiner of verjaardagsborrel te geven, denken wij graag met je mee’.

Café Vrijdag zit op de oude plek van het Mexicaanse restaurant Popocatepetl. Café Vrijdag Haarlem is dagelijks geopend van 12:00 – 22:00 uur en op vrijdag en zaterdag tot 00.00 uur.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Meer

Café

Lees meer over Café

  • Gesponsord
    Gesponsord
    Koffie11:00

    Gesponsord 'Gasten verwachten van haver dezelfde kwaliteit'

    Koffie met haver is in korte tijd uitgegroeid tot een vaste waarde op de menukaart. In veel horecazaken is het aandeel inmiddels fors, terwijl consistente kwaliteit in de praktijk niet vanzelfsprekend is. Hoe zorg je dat elke kop klopt, ook tijdens drukte en met wisselend personeel achter de bar?

  • Gastbenadering29 mei 26

    Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen

    Mooie foto's van gerechten zijn belangrijker dan ooit in de horeca. Gasten checken de website en social media kanalen van een zaak voordat ze deze bezoeken. Mooi gefotografeerde borden met eten, cocktails en sfeerfoto's van volle tafels prikkelen gasten om naar je bedrijf te komen. Hoe maak je die perfecte foodfoto's? Hier zijn tips en tricks van culinair fotograaf Corrine Ponsen.

  • Sluitingen29 mei 26

    Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

    Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van mei 2026.

  • Terraskaart28 mei 26

    WK voetbal: 28 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

    Met het WK voetbal in aantocht spelen horecaondernemers in op oranje momenten met producten die direct inzetbaar zijn. Van snacks en cocktails tot tafelaankleding: met relatief kleine aanpassingen krijgt het terras, de bar en de menukaart een herkenbare uitstraling die aansluit bij het evenement.

Uitgelicht door de redactie

Deze horecazaken openden in mei 2026

Het winnende team van de Zomer Kick-off

Waarom het beste terras van Nederland een zomer kick-off organiseert voor het team

Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight

  1. Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau
  2. Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn
  3. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'
  4. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. De Beren opent nieuwe vestiging in Duiven
  2. The Chef's Jam 2026: dit zijn de winnaars van de vierde editie van de pairing-wedstrijd
  3. Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra opent in Amsterdam-Oost
  4. Restaurants zien gast vaker kiezen voor gemak thuis
  5. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  6. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  7. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  8. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  9. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  1. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  2. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  3. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  4. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  5. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  6. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  7. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  8. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  9. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen